Nombre de messages : 81 Age : 40 Localisation : Nouvelle Aquitaine profession : Aide soignante loisir : Lecture, Cuisine Date d'inscription : 31/05/2022
Sujet: Riz au lait Jeu 02 Juin 2022, 16:16
Voici une recette infaillible de riz au lait qui se pose directement sur mes fesses et hanches.
225g de riz rond à dessert 66cl de crème fleurette entière 1 litre de lait entier 500g de mascarpone 125g de sucre en poudre 15 à 25g de beurre gastronomique 2 sachets de sucre vanillé
Laisser tremper le riz dans le lait et la crème pendant 30 minutes, le temps que la mascarpone fonde.
Ajouter le sucre et la vanille et bien mélanger. Déposer dessus de fines tranches de beurre.
Cuire au four pendant 2 à 2,5 heures sur le réglage le plus bas de votre four.
Le résultat sera bon, épais et crémeux à souhait.
Gardez le beurre au minimum cependant!
Si vous êtes gourmand ou gourmande comme moi, cela fait un dessert à près de 5000 Kcal si vous mangez tout...
ptit gros, Guny12 et K2000 aiment ce message
heliostar Se ressert régulièrement
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Jeu 02 Juin 2022, 16:16
