Tout d'abord bonsoir à tous,
cela ma pris pas mal de temps a tout écrire(1h30 environ), c'est pourquoi je poste aussi tard.
Je me suis dis et si...je postais un petit top 10 de mes pâtisseries les plus caloriques.
juste pour vous
torturer faire baver un coup.
je vous ajoute des images de voir réveiller votre imagination ainsi que vos papilles gustatives.
1 – Brownie[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]A sa seule écoute, tu te sens plus heureux ? oui oui, mais que c’est gras, ce magique petit gâteau avec une merveilleuse boule de glace a la crème et du coulis de chocolat te coutera une moyenne de:
800 calories !!!On commence avec peu…. De quoi vous donner un avant-gout (rire machiavélique)
2 – Tarte au citron meringuée[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]C’est un fruit… et ça devrai pas plutôt être moins calorique ? et Qu’est-ce que tu fais de la meringue ? Tu l’oublies ? Une part de
100 gr de cet irrésistible gâteau te prend en moyenne :
450 calories !! Alors envie ?
3 –fondant au chocolat, mi-cuit au chocolat, moelleux au chocolat ou gâteau au cœur coulant[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Comme avec le brownie, il te donne des frissons tellement c’est bon, mais petit ne veux pas forcément dire light, le fondant au chocolat, sans la glace qui l’accompagne habituellement prend en moyenne :
350 calories.De plus il est très gras. Faites attention au cholestérol…tout de même
4 – Cheesecake[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Cette pâtisserie (que je ne mange jamais car je déteste) est aimée par tous (sauf par moi), et pourtant, une tranche de
90 gr te prend environ :
350 calories !!Et ça c’est quand c’est un ptin de cheesecake aux fruits…
C’est la seule recette que je n’ai pas encore faite (avec une plus en bas) faute de quoi… je trouve le mélange fromage pâtisserie assez dégueulasse. Mais si un jour je trouve une recette qui me fait envie au point de la manger, je la rajouterai dans ma liste.
5 – Quindim (Brésil)[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Cette recette ressemble à un flan mais petit et à base de jaune d’œuf.
Vous savez combien de jaune d’œuf ? Pas moins de 8 jaunes, et tout ça pour faire 5 minuscules flans aussi petits qu’une crème brulée !
Ce minuscule flan de
50gr à peine, te donnera environ :
300 calories !! Le gras, je vous en parle même pas
6 – La fameuse « foret noire » version suisse(au kirsch et chantilly)[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Beaucoup de Suisse l’adore et la chérisse, mais la plupart s’oublient au plaisir du palais et oublie la richesse du produit.
Une part correspond environ à :
270 calories !!Si vous prenez la version revisitée en chocolat blanc, je dirai de vue que cela doublerai vu que le chocolat blanc c’est fait presque intégralement de sucre et de gras. Donnant une teneur de calorie extrêmement élevée.
7 – Merengue de fraise[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Je n’ai malheureusement pas trouvé de nom en français, mais je dirais que c’est de la fraise sur des meringues avec du coulis de fraise, pourquoi je n’ai pas mi « meringue de fraise » me diriez-vous ? parce que sinon cela deviendrai des macarons…(enfin presque)
Dans ce cas ci de recette, malgré que le fruit n’aie aucun changement, la quantité de sucre est…impressionnante, pour
100gr de cette magnifique recette nous obtenons :
250 calories !!!8 – Bombe de chocolat[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]C’est comme celle du cheesecake je n’ai malheureusement pas testé, ayant un frigo pas adapté.
Mais sur celui-là il me le faut, le faire un jour, le baptiser, le gouter et transmettre buccalement à l’un de mes « sujets test » mouhahahaha (rire diabolique)
85 gr de ce magnifique gâteau glacé au chocolat te renflouera de :
180 calories !!!9 – Brigadeiro[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Le brigadeiro, il y a longtemps j’ai cherché comment le dire en français…mais il n’y a pas de nom..
Donc on le laisse tel quel, cette recette reste l’une de mes favorites ainsi que ma première de ma vie.
Je l’ai apprise, modifiée, allégée, maitrisée, donnant des saveurs différente fraise, coco, vanille…
En 5 ans de pratique sur elle j’en ai fait mon saint grall, facile a faire certes mais tellement mieux à ma manière.
On peut l’utiliser comme truffe, gâteau, fondue de chocolat, couverture pour gâteau ou simplement mangée a la cuillère.
En truffe, elle contient environ :
160 calories !!Mais…si vous en manger une…
10 – Le flan au lait condensé au caramel[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Vous ne connaissez peut être pas, mais vous allez le connaitre bientôt !!
Ceci est mon paradis…. et aussi ma perdition…
C’est la recette principale qui m’a fait pas moins grossir 20kg en 3 semaines de vacances au Brésil…
Mais même si les kilos pris en disent long…. son goût…. Je ne regrette rien !!! Et je serais prêt a recommencer…oh oui !!!
Tu comprendras bientôt le terme « manger comme un gros porc » avec ça !
Une part de ce mastodonte te prend :
150 calories!!Mais viens avec pas mal de gras, vu que sa base c’est de lait condensé.
C’est ma deuxième recette préférée.
Étant un peu fou dans ma tête j’ai mélangé ma première recette avec la deuxième pour créer un monstre calorie appelé le
« brigadeirao », le pire dans tout ça, c’est que cela existait mais je savais même pas (rire)
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Je vous ai tuée?
Vous avez encore rien vu... Je suis pire que la sorcière d'hansel et Gretel.
Sam 30 Jan 2016, 00:14
